創辦人 Square 跟創意主廚 Lily 是將植物性飲食,維護環境,以及愛護生命融入於每日的生活當中。雖然台北充滿了許多美食,但他們一直想著將更豐富又無負擔的植物性飲食帶到這個城市。於是,Square 開始招集夥伴一起打造Plants。Plants菜單的設計靈感是來自於每一個慎選道地食材的特性,每一道餐飲都包含著最植物原始的顏色與養分。Plants要讓美食也能等於健康,聽起來很不真實,但這是Plants Team 正在創造的事 :) 大安店:台北市大安區復興南路一段253巷10號 02-27845677