【岑食米烘焙】

只想用自己的米來做烘焙,

阿豪與雪岑這對夫妻,

就這麼捲起褲管到宜蘭種田去了!

 

阿豪負責以友善耕作的方式照料田間作物,

雪岑則將自家栽種的稻米磨成米穀粉,

製作成風味十足的米製烘焙小點。

 

耕作於宜蘭員山鄉大湖地區

位於水的故鄉,蘭陽溪的水源頭

以及大湖地區的豐沛湧泉

潔淨的水資源是吸引我們前往躬耕的主要原因

「從泥巴到嘴巴」讓我們從一顆稻米開始吧!