為什麼叫幸福廚房，讓吃的人知道食物從哪裡來，會把盈餘回饋社會,來保護環境；對環境有益處。邀請客戶去農場，辦理一些活動，讓餐廳不只是消費的場所。幸福的地方可以帶給民眾有小卻幸，食物鏈上有小卻幸。知道吃的生產地，知道有一群人在做對地球有益的事。